蒙麺 火の豚
蒙麺 火の豚は、久喜駅東口から徒歩３６分（２．８ｋｍ）にあるラーメンチェーン（東京、越谷にも）。知らんかった・・・
見直し日：2019.7.30
駐車場が店の前に１０個ほどあります。
窓が多いので、入りやすい雰囲気です。
店に入ると、玄関に券売機があります。
そして、メニューが少ない。５個もあったかな？
名前でどういう麺なのかもイメージできなかったので、普通の「ラーメン」ってやつにしました。つけ麺くらいしかわからなかった・・・。
食券を渡すと「トッピングはどうしますか？」と聞かれます。
ヤサイ・ニンニク・アブラなどのトッピングがあるそうで。
現代風のお店ですね（；^ω^）どう答えていいのか・・・特にないですと返答。
届いたラーメンを見ると、素人目には具がもやしとチャーシューだけに見えました。
味は・・・なんていうんですかね、鍋の味？（；^ω^）
醤油・味噌・塩・とんこつの分類は難しい気がします。
麺は太いです。ちぢれでもストレートでもないかんじ。
客層は若いお兄さんでしょうか。
お店の人も若いお兄さんが２人でした。
席は３０席（小上がり７人席×２含む）。カウンターも机もあります。
調べてみると、この火の豚というお店は、二郎系で中本系で蒙古系でフュージョンな店なんだそうです。わかる人にはわかるのかしら。
私のレビューじゃアテにならんという人はfavyというサイトの方がそれっぽく書いてあります。久喜店じゃなくて東京の店のレビューですけど。
チェーン店は店によって良し悪しもあるみたいですね。私はよくわかりませんが・・・。
住所：久喜市栗原３丁目２-１
電話：0480-21-0772
営業時間：ＡＭ１１時３０分〜ＰＭ２時５０分、ＰＭ５時〜ＰＭ９時５０分
幸手駅からの方が近い・・・